Moussebakelse & Citronmaräng

Vi har alltid någon bakelse i sortimentet. Här är det gul Moussebakelse med vit choklad och en théinfussion på svarta vinbär till påsk 2018.

Vår alldeles egna Citronmaräng som vi fått mycket beröm för; jag gillar egentligen inte… men den här var fantastisk har vi fått höra mer än en gång. Hemligheten tror jag är vår milda smöriga lemoncurd som vi kokar på Johan Landerhjelms recept. Mmm

Smör, Ägg, Äggvita, Citronsaft, Socker i en mördeg på Vetemjöl, Smör, Socker, Ägg och Hjorthornssalt. Marängen ovanpå består av Äggvita och Socker.

Ingenting annat!