Grovt surdegsbröd
Vi bakar äkta surdegsbröd. Det innebär att vi bara har surdeg som jäsmedel och ingen jäst. Vi kör grovsur tre dagar i veckan och dessa får jäsa 24-48 timmar.
Vi bakar äkta surdegsbröd. Det innebär att vi bara har surdeg som jäsmedel och ingen jäst. Vi kör grovsur tre dagar i veckan och dessa får jäsa 24-48 timmar.
